tisdag 3 september 2013

Moster Astrids äpplekaka


Hej på er alla godingar
Vilka härliga dagar det är nu.
Vädret är underbart och hösten närmar sig mer och mer för varje dag.
LOVELY  !!!!

Äpplekaka hör liksom hösten till.
Igår bakade jag och vår minsta grabb Charlie en.
Det är ett väldigt enkelt recept som jag hittade i en tidning 
för en herrans massa år sedan.
Tydligen är det fler än vi som tycker om den.
Vi bjöd på en bit till våra grannar/vänner
Omdömet: man får ståpäls........(0:

Äpplen från värt äppleträd



Recept ca 10 bitar
3 ägg
2,5-3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2-3 tsk kanel
150 gr smör
3-4 äpplen

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa ägg och socker poröst.
Rör ner mjölet blandat med bakpulvret.
Häll sedan ner smeten i en form med avtagbar kant

Skala och klyfta äpplena
(gärna syrliga äpplen)
Lägg ner klyftorna i smeten.
Strö över kanelen & lite extra socker.
Hyvla över kallt smör med en osthyvel
 Grädda kakan i ca 40 minuter.
 Servera med vaniljsås eller vaniljglass

Njut !!!!


4 kommentarer:

  1. ..Det var ju verkligen ståpäls.. den var svingod Icka! Tusen tack för att du tänkte på oss! /grannen

    SvaraRadera
  2. Mm, äppelkaka med vaniljsås är bland det godaste som finns i fikaväg. Får det nog bli snart här hemma också.

    Kram kram

    SvaraRadera
  3. Halva kakan gick åt i ett nafs till Oss två! vilken kaka! smaskens, blev "snygg" oxå. OM jag skall baka den fler ggr!!!!!!!! kram

    SvaraRadera
  4. WOWW! Vad gott det ser ut!

    Ska prova snart! :)

    Här kommer ett litet recept till dig: Sexiga chokladbollar :)

    Hoppas du gillar de!

    LOVE M

    SvaraRadera